私たちの商品とサービス

海坂丸では、築地市場に水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を毎日厳選して仕入れています。季節ごとの旬の魚から、定番のマグロ、鯛、サーモンまで多様な品揃え。お客様の食卓を豊かに彩ります。

お客様のご要望に応じて、魚を新鮮なうちに刺身用、切り身、三枚おろしなど、様々な形でカットいたします。ご自宅で手軽にプロの味をお楽しみいただけるよう、丁寧な下処理を施します。

西京味噌漬け、醤油みりん漬けなど、海坂丸オリジナルの特製漬け魚を豊富にご用意しております。ご飯のお供にも、お酒の肴にも最適。ご家庭で簡単に料亭の味をお楽しみいただけます。

毎朝仕入れた鮮魚を熟練の職人が丁寧に握るにぎり寿司や、旬の魚を贅沢に盛り合わせた刺身を提供しています。お祝い事や会議、ご家族での食事にぴったりの特注品も承ります。

イベントやパーティー、会食など、様々なシーンでご利用いただけるシーフードケータリングサービスを提供しております。お客様のご予算やご要望に応じた bespoke メニューをご提案いたします。

世界各国から厳選されたウニ、イクラ、キャビアなどの高級珍味を取り揃えております。特別な日の食卓や大切な方への贈答品として、上質な味わいをお届けします。

飲食店や小売業者様向けに、持続可能な漁業から調達された魚介類の選択、サプライチェーンの構築に関するコンサルティングを提供しています。社会貢献とビジネスの両立をサポートします。