魚のプロに学ぶ料理教室
海坂丸の料理教室へようこそ！築地で培った魚の知識と調理の技を、プロの指導のもと実践的に学べます。新鮮な魚の選び方からさばき方、素材の味を最大限に引き出す美味しいレシピまで、きっとあなたの食卓が豊かになります。
教室の魅力
- 実践的な体験: 包丁の持ち方から三枚おろしまで、プロが丁寧に指導します。
- 少人数制: 質問しやすく、きめ細やかな指導が受けられます。
- レシピ持ち帰り: 習得した技術を自宅で再現できるよう、詳細なレシピを配布します。
- 新鮮な旬の魚介: 築地仲卸ならではの、その日最高の食材を使用します。
開催スケジュールと内容
| 開催日 | 時間 | テーマ | 講師 | 価格 (税込) | 状況 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024年10月15日 (火) | 18:30 - 20:30 | 刺身の基本と盛り付け | 田中 漁介 | ¥6,500 | 予約受付中 | 申し込む |
| 2024年11月9日 (土) | 10:00 - 12:00 | 旬魚のグリルとアクアパッツァ | 佐藤 海鮮 | ¥7,000 | 残席わずか | 申し込む |
| 2024年12月3日 (火) | 18:00 - 20:00 | 年末年始のごちそう！鯛めしと魚介スープ | 鈴木 漁吉 | ¥7,500 | 満員御礼 | |
| 2025年1月18日 (土) | 10:30 - 12:30 | アジのたたきとさんが焼き | 田中 漁介 | ¥6,000 | 予約受付中 | 申し込む |
※スケジュールは変更となる場合がございますので、ご了承ください。
お申し込み・お問い合わせ
料理教室へのお申し込みやご質問は、以下のフォームをご利用いただくか、直接お電話でお問い合わせください。
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TEL: +81-3-4502-1789
受付時間: 平日 10:00 - 17:00